Bisnis.com, MALANG — Perguruan Tinggi Negeri Badan Hukum (PTNBH) Universitas Brawijaya (UB) menghadirkan BREWi JAYA Coffee and Eatery di Travoy TOL km 66 A Pandaan memanfaatkan momentum mudik Lebaran.
Direktur Utama PT BMU, Edi Purwanto, mengatakan BREWi JAYA menawarkan pengalaman bersantap yang nyaman dengan menu kopi premium serta kuliner khas Kota Malang, cocok untuk menemani para pengguna jalan tol yang ingin beristirahat sejenak.
“Dengan konsep modern dan atmosfer yang nyaman, BREWi JAYA menjadi tempat ideal bagi para pengendara yang ingin beristirahat sejenak sambil menikmati hidangan berkualitas di tengah perjalanan,” katanya, Rabu (19/3/2025). Pembukaan BREWi JAYA Coffee and Eatery di Travoy TOL km 66 A Pandaan, Senin (17/3/2025).
Hadirnya BREWi JAYA di rest area tol Pandaan ini , dia meyakinkan, tidak sekadar menawarkan tempat makan biasa, tetapi menghadirkan pengalaman yang berbeda bagi para pengunjung. Selain menyajikan kopi premium yang diracik oleh barista berpengalaman, tempat ini juga menawarkan berbagai menu hidangan lezat, mulai dari makanan ringan hingga makanan utama yang cocok untuk dinikmati dalam suasana santai.
Dia menegaskan, BREWi JAYA merupakan bagian dari UB Coffee, yang berada di bawah naungan PT Brawijaya Multi Usaha (BMU), holding company dari PTNBH Universitas Brawijaya.
“Kehadiran outlet ini merupakan langkah strategis PT BMU dalam mengembangkan bisnisnya di sektor food and beverage, sekaligus memperkenalkan cita rasa khas Malang kepada masyarakat luas,” ucapnya.
Baca Juga
BREWi JAYA dihadirkan dengan konsep yang mengutamakan kenyamanan serta kualitas produk dan layanan. Dia berharap tempat ini bisa menjadi destinasi favorit bagi para pengendara yang melewati Tol Pandaan-Malang.
"Kami sangat antusias memperkenalkan BREWi JAYA kepada masyarakat luas. Kami ingin menciptakan tempat di mana orang-orang bisa menikmati kopi berkualitas tinggi dan hidangan lezat dalam suasana yang santai. Selain itu, kami juga berkomitmen memberikan layanan yang inklusif untuk semua kalangan, termasuk anak-anak dan penyandang disabilitas," ujarnya.
Sebagai salah satu unit usaha yang berada di bawah Universitas Brawijaya, BREWi JAYA juga menjadi bukti bahwa institusi pendidikan mampu menciptakan peluang bisnis yang inovatif dan kompetitif. Dengan memanfaatkan keahlian dan riset dari akademisi di bidang kuliner dan bisnis, PT BMU berupaya menghadirkan pengalaman bersantap yang berkualitas tinggi bagi masyarakat.
Selain terkenal dengan sajian kopi premium dari biji kopi pilihan, BREWi JAYA juga menawarkan berbagai menu makanan yang menggugah selera. Dari hidangan ringan seperti pastry dan camilan tradisional hingga menu utama yang mengenyangkan, semua disiapkan dengan standar kualitas tinggi untuk memastikan cita rasa terbaik bagi pelanggan.
Keunikan lainnya adalah suasana nyaman dan fasilitas lengkap yang disediakan bagi pengunjung. Tidak hanya tempat duduk yang nyaman dan desain interior yang modern, tetapi juga adanya berbagai fasilitas tambahan yang membuat pengalaman bersantap di BREWi JAYA semakin menyenangkan.
Fasilitas yang tersedia di antaranya adalah toilet yang bersih dan nyaman, kursi pijat elektrik untuk relaksasi, serta area bermain anak yang aman sehingga keluarga yang beristirahat di sini dapat menikmati waktu berkualitas bersama.
Selain itu, akses ramah disabilitas juga disediakan agar semua orang dapat menikmati fasilitas tanpa hambatan. Satu lagi yang menjadi daya tarik utama adalah view pemandangan alam 360° yang indah, memberikan pengalaman bersantap yang berbeda di tengah perjalanan.
Direktur Bisnis Koridor Jalan Tol PT Jasamarga Related Business, Bayu Nurbaya, mengapresiasi asi atas kehadiran unit bisnis baru ini dan berharap BREWi JAYA tidak hanya sukses sebagai usaha kuliner, tetapi juga bisa memberikan manfaat bagi para pengguna jalan tol yang melintas.
"Kami berharap tempat ini tidak hanya menjadi bisnis yang sukses, tetapi juga bisa menjadi lokasi istirahat yang nyaman bagi para pengguna jalan tol. Bagi pengendara yang merasa lelah, mengantuk, atau sekadar ingin menikmati suasana, mereka bisa berhenti di BREWi JAYA untuk beristirahat sejenak sebelum melanjutkan perjalanan," katanya.
